Kokoš 101: Celovit Vodnik za Uspešno Vzrejo Kokoši

Kazalo:

1. Uvod v vzrejo kokoši
2. Izbira prave pasme kokoši za vaše potrebe / Kako izbrati pravo kokoš
3. Bistvena oprema za vzrejo kokoši
4. Najboljše prakse za hranjenje kokoši
5. Razumevanje pogostih bolezni kokoši in zdravljenje
6. Kokoši in njihovi plenilci: Kako zaščititi svoje jate
7. Maksimizacija nesnosti jajc pri vaših kokoših
8. Kje v Sloveniji kupiti kokoši
9. Nega kokoši skozi življenjske faze
10. Anatomija kokoši: Razumevanje zdravja in nege
11. Metode vzreje kokoši: prosta reja, domača reja in komercialna reja
12. Domača reja proti komercialni reji: Ključne razlike

Uvod v vzrejo kokoši

Jajce, Kokoš, Jata Kokoši…

Vzreja kokoši postaja vse bolj priljubljena, tako pri posameznikih, ki iščejo sveža domača jajca, kot tudi pri tistih, ki želijo vzrediti eko kokoši za meso. Rejci se pogosto soočajo z vprašanji, kot so: Kako izbrati pravo pasmo kokoši? Kako se kokoši razmnožujejo? Kdaj začnejo kokoši nesti? ali kokoši pozimi zebe? Namen tega članka je odgovoriti na ta vprašanja ter vam pomagati izbrati kokoši, ki najbolje ustrezajo vašim ciljem. Poleg tega se bomo osredotočili na reševanje izzivov, kot so pravilna nega in preprečevanje bolezni, ki lahko vplivajo na zdravje in produktivnost vaše jate.

Skozi raziskovanje smo ugotovili, da je uspešna vzreja kokoši odvisna od kombinacije pravilne nege, ustrezne opreme in dobrih praks. Pravilno hranjenje, čisto okolje ter zaščita pred plenilci so ključni dejavniki za preprečevanje bolezni in ohranjanje zdravja kokoši. Z redno nego, pravo prehrano in preventivnimi ukrepi lahko bistveno izboljšate zdravje in produktivnost svojih kokoši.

Ta članek vas bo vodil skozi osnovna načela vzreje kokoši, vključno z izbiro prave pasme, opremo, ki jo potrebujete, in najboljšimi praksami za hranjenje. Prav tako bomo preučili, kako zaščititi kokoši pred boleznimi in plenilci, ter kako maksimizirati nesnost jajc. Na koncu bomo raziskali, kje v Sloveniji kupiti kokoši, kako skrbeti zanje skozi različne življenjske faze in kakšne so razlike med domačo ter komercialno rejo.

2. Izbira Prave Pasme Kokoši Nesnic (Kako izbrati pravo Kokoš)

Kokoši so med najstarejšimi domačimi živalmi, ki so jih ljudje vzrejali že tisočletja. Obstaja več kot 500 različnih pasem kokoši po vsem svetu, od katerih vsaka prinaša svoje specifične lastnosti in prednosti. Nekatere pasme kokoši so znane po svojih visokih nesnih sposobnostih, druge pa so cenjene zaradi svoje velikosti in kakovostnega mesa. Pri izbiri pasme kokoši je pomembno, da upoštevamo svoje potrebe – ali iščemo kokoši zaradi jajc, mesa, ali pa kot okrasne živali.

Kokoši Nesnice

Med najbolj priljubljenimi pasmami kokoši nesnic v Sloveniji so Lohman, Leghorn in Štajerska kokoš. Te pasme so znane po tem, da letno nesejo med 180 in 300 jajc, kar jih naredi izjemno produktivne. Leghorn, na primer, je pasma, ki nese bela jajca, in je priljubljena po vsem svetu zaradi svoje odlične nesnosti. Štajerska kokoš (ali jerebičasta štajerka) pa je slovenska avtohtona pasma, ki poleg dobre nesnosti odlikuje tudi prilagodljivost na naše podnebne razmere. Če se želite naučiti več o tej tematiki, npr. Katere so najbolše nesnice ali pa kakšna je življenjska doba kokoši, imamo za vas blog na to temo tukaj —>  “Najboljše Kokoši Nesnice”

Kokoši za Mesno Prirejo

Če se odločate za vzrejo kokoši z namenom prireje mesa, je pomembno izbrati pasme, ki so posebej vzrejene za hitrejšo rast in večjo težo. Te kokoši imajo običajno bolj razvito muskulaturo in zagotavljajo več mesa v primerjavi z nesnicami ali okrasnimi pasmami. Med najbolj priljubljenimi mesnimi pasmami sta zagotovo Jersey Giant in Brahma, ki sta zaradi svoje velikosti in mesne vrednosti izjemno priljubljeni na kmetijah po vsem svetu.

Jersey Giant Kokoš

Jersey Giant je ena največjih pasem kokoši na svetu, vzrejena v ZDA v začetku 20. stoletja z namenom nadomestitve puranov kot glavnega vira mesa. Odrasla kokoš lahko doseže težo do 6 kilogramov, petelini pa lahko presežejo celo to številko. Povprečna življenska doba kokoš Jersey Gianti je 6-8 let. Ta pasma je znana po svoji počasnejši rasti, vendar to kompenzira z veliko količino kakovostnega mesa. Jersey Giant nese manj jajc kot običajne nesnice, vendar je njihova vrednost v proizvodnji mesa neprimerljiva. Kokoši imajo mirno in prijazno naravo, zato so primerne tudi za rejce, ki želijo kombinirati prosti pašnik s prirejo mesa.

Brahma Kokoš

Brahma je še ena velika pasma, ki izvira iz Azije in je znana po svoji robustnosti in prilagodljivosti. Kokoši Brahma lahko tehtajo med 4,5 in 5,5 kilogramov, kar jih uvršča med najtežje pasme. Brahme so znane tudi po svoji odpornosti na hladno vreme, saj imajo gosto perje, ki jim pomaga prenesti mrzle zime. To jih naredi idealne za kmetije v hladnejših podnebjih. Poleg mesne vrednosti nesejo tudi jajca, čeprav v manjših količinah kot nesnice.

Cornish Kokoš

Poleg Jersey Giant in Brahma je tudi Cornish pasma kokoši izjemno priljubljena za mesno prirejo. Cornish kokoši so manjše kot Brahma in Jersey Giant, vendar se razvijejo zelo hitro, zaradi česar so komercialno najbolj priljubljene mesne kokoši. Cornish pasme se pogosto uporabljajo v križanju z drugimi pasmami, da se doseže optimalna rast in proizvodnja mesa. Kokoši Cornish so idealne za intenzivno prirejo mesa, saj hitro dosežejo zakolsko težo.

Zakaj izbrati mesne pasme?

Kokoši, vzrejene za prirejo mesa, imajo prednosti, kot so hitrejša rast, večja količina pridelanega mesa in manjši stroški, povezani z njihovo vzrejo, ko dosežejo določeno velikost. Čeprav ne nesejo toliko jajc kot nesnice, so idealne za kmetije, ki se želijo osredotočiti na pridelavo perutninskega mesa. Mesne kokoši, kot so Jersey Giant, Brahma in Cornish, so prilagodljive, odporne in se dobro odzivajo na različne pogoje reje.

Prava izbira za mesno prirejo

Izbira prave pasme je odvisna od vaših potreb in pogojev reje. Če želite veliko kokoš, ki zagotavlja kakovostno meso, sta Jersey Giant in Brahma odlični izbiri, zlasti če imate dovolj prostora za rejo. Če pa iščete kokoši, ki hitro rastejo in hitro dosežejo zakolsko težo, je Cornish primerna pasma za vas.

Mesne kokoši so ključne za vsakogar, ki želi pridobiti več mesa na svoji kmetiji ali domačem dvorišču. So učinkovita izbira za trajnostno prirejo, saj so večje in robustnejše, kar pomeni, da iz njih dobimo več mesa ob primerljivih stroških reje.

Okrasne Kokoši

Za tiste, ki cenijo estetiko in unikatnost, so na voljo tudi okrasne pasme kokoši. Med njimi so zelo priljubljene Silkie kokoši, znane po svojem mehkem, svilnatem perju, ki je videti, kot da bi bilo iz pliša. Poleg tega so priljubljene tudi Sebright kokoši, ki imajo privlačno zlatosrebrno perje, zaradi česar so prava atrakcija na dvoriščih.

Slovenske Pasme Kokoši

Poleg štajerske kokoši je v Sloveniji znana tudi grahorka. Ta avtohtona slovenska pasma je priljubljena zaradi svoje odpornosti, prilagodljivosti ter vzdržljivosti, hkrati pa zagotavlja stalno proizvodnjo jajc skozi vse leto.

Čeprav smo tukaj na kratko predstavili nekaj najpogostejših in najbolj priljubljenih pasem kokoši, obstaja še mnogo drugih pasem, ki so vredne pozornosti. Od velikih mesnih pasem do majhnih pritlikavih kokoši, možnosti za vzrejo so skoraj neomejene.

Če želite izvedeti več o vseh vrstah kokoši in njihovih posebnostih, vas vabimo, da preberete naš podaljšani blog “132 vrst kokoši”, kjer boste našli poglobljene informacije o vseh najbolj priljubljenih pasmah po vsem svetu. Ne glede na to, ali iščete kokoši za jajca, meso ali okras, vam bo ta blog pomagal pri izbiri prave pasme za vaše potrebe.

3. Izbira Prave Pasme Kokoši

Izbira prave pasme kokoši je ključni korak pri uspešni vzreji, saj vsaka pasma prinaša svoje specifične prednosti in zahteve. Vaša odločitev bo odvisna od tega, ali želite kokoši predvsem za jajca, meso ali morda kot okras. Poleg tega je pomembno upoštevati tudi podnebje, v katerem živite, in razmere, v katerih bodo kokoši živele. V tem poglavju bomo raziskali ključne dejavnike, ki vam bodo pomagali izbrati pravo pasmo kokoši za vaše potrebe.

Kokoši za Jajca ali Meso?

Prva in morda najpomembnejša odločitev pri izbiri pasme kokoši je, ali jih želite vzrejati za jajca ali meso. Če je vaš glavni cilj pridelava jajc, so nesnice najboljša izbira. Pasme, kot so Lohman, Leghorn in Štajerska kokoš, so znane po visoki produktivnosti jajc. Te kokoši lahko letno nesejo več kot 250 jajc, kar jih naredi idealne za rejce, ki želijo zanesljivo proizvodnjo jajc.

Po drugi strani pa, če vas zanima prireja mesa, so Jersey Giant, Brahma in Cornish kokoši odlične mesne pasme. So večje in počasnejše pri nesenju jajc, vendar se hitro razvijajo in zagotavljajo veliko količino mesa. Nekatere pasme, kot je Plymouth Rock, so dobre tako za jajca kot za meso in so odlična izbira, če želite združiti obe funkciji.

Prilagodljivost Podnebju

Ko izbirate kokoši, morate upoštevati tudi podnebje, v katerem živite. Nekatere pasme so bolj prilagojene hladnim podnebnim razmeram, druge pa so bolj odporne na vročino. Na primer, pasme, kot so Štajerska kokoš in Plymouth Rock, dobro prenašajo hladne zime, medtem ko so pasme, kot je Leghorn, bolj primerne za toplejša podnebja.

Če živite na območju z ostrimi zimami, izberite kokoši, ki so znane po svoji odpornosti na mraz. Kokoši z gostim perjem, kot so Brahma in Orpington, so odlična izbira za hladnejše podnebje, saj njihovo perje zagotavlja boljšo izolacijo.

Velikost in Vzdrževanje

Poleg produktivnosti jajc in mesne vrednosti je pomembno upoštevati tudi velikost in vzdrževanje kokoši. Večje pasme, kot so Jersey Giant, zahtevajo več prostora in hrane, vendar zagotavljajo več mesa. Manjše pasme, kot je Sebright, zahtevajo manj hrane in prostora, zaradi česar so primerne za tiste, ki imajo omejene vire ali manjše dvorišče.

Namen – Okrasne ali Praktične Kokoši?

Če iščete kokoši predvsem za okras, so pasme, kot so Silkie, Sebright in Polish, prave za vas. Te kokoši niso posebej produktivne, ko gre za nesenje jajc ali mesno vrednost, vendar so zaradi svoje unikatne estetike priljubljene kot okrasne živali. So prijazne in pogosto postanejo hišne ljubljenke, saj imajo nežno naravo. 

3. Bistvena Oprema za Zdrave Kokoši

Da bi vaše kokoši ostale zdrave, imele optimalne pogoje za razmnoževanje, bile produktivne in zaščitene pred boleznimi ter plenilci, je ustrezna oprema ključnega pomena. Ne glede na to, ali vzrejate kokoši za jajca, meso ali kot okras, morate poskrbeti, da imajo kokoši varno in udobno okolje. V tem poglavju bomo predstavili nekaj najpomembnejših kosov opreme, ki jih potrebujete za uspešno in zdravo vzrejo kokoši.

Kokošnjak

Kokošnjak je osnovni dom vaših kokoši. Mora biti dovolj velik, da omogoča vsakodnevno gibanje, hkrati pa zagotavlja varnost pred plenilci in slabimi vremenskimi razmerami. Dober kokošnjak mora imeti ustrezno zračenje, biti enostaven za čiščenje in omogočati kokošim, da imajo dovolj prostora za gibanje in počitek. Velikost kokošnjaka prilagodite številu kokoši – splošno priporočilo je, da ima vsaka kokoš na voljo vsaj 0,3 m² prostora znotraj in vsaj 1 m² zunaj. Redno preverjajte kokošnjak in poskrbite za čiščenje kokoši in njihovega prostora.

Etažne Kletke

Etažne kletke za kokoši so večnivojske kletke, zasnovane za učinkovito vzrejo in nesnost kokoši v omejenem prostoru. Omogočajo boljšo izrabo prostora, saj so zložene ena nad drugo, kar poveča število kokoši na manjši površini.

Prednosti etažnih kletk:

• Prostor: Učinkovito izkoristijo vertikalni prostor, kar je idealno za vzrejo večjega števila kokoši na manjši površini.
• Higiena: Iztrebki se zbirajo na posebnih pladnjih pod kletkami, kar omogoča enostavno čiščenje in zmanjšuje možnost bolezni.
• Zbiranje jajc: Večina etažnih kletk ima avtomatizirane sisteme za zbiranje jajc, kar olajša delo rejcem.
• Dostop do hrane in vode: Sistem kletk vključuje avtomatizirano hranjenje in napajanje, kar poskrbi za enakomerno oskrbo kokoši.

Etažne kletke so pogosto uporabljene v večjih perutninskih obratih, saj omogočajo enostavno upravljanje in povečajo produktivnost.

Kako narediti gnezdo za kokoši?

Za izdelavo gnezda za kokoši potrebujete les, žeblje/vijake, slamo ali žagovino. Gnezdo naj bo veliko približno 30×30 cm. Izrežite lesene stranice in dno, jih sestavite ter dodajte posteljnino. Gnezdo postavite na mirno, temnejše mesto v kokošnjaku, vsaj 30 cm nad tlemi. Za preprosto rešitev lahko uporabite vedro ali plastično škatlo z mehko podlago.

Gnezda za Nesnice

Če ne želite delati gnezd sami, lahko najdete več različnih gnezd z klikom na spodnjo sliko. Vsako gnezdo mora biti mehko, čisto in dovolj prostorno, da se kokoši počutijo varno med nesenjem jajc. Pomembno je, da redno čistite gnezda in dodajate svežo steljo, da preprečite širjenje bolezni in spodbudite kokoši k nesenju. Idealno je, da imate eno gnezdo za vsakih štiri do pet kokoši, saj bo to zmanjšalo stres in zagotovilo boljšo nesnost.

Napajalniki in Krmilniki

Kokoši morajo imeti vedno na voljo svežo vodo in kakovostno krmo. Napajalniki za vodo in krmilniki za krmo so bistven del opreme za vsako jato kokoši. 

Napajalniki:

Napajalniki morajo biti dovolj veliki, da lahko vse kokoši pijejo vodo, in zasnovani tako, da preprečujejo razlitje in onesnaženje vode. Prav tako naj bodo krmilniki zasnovani tako, da omogočajo enakomeren dostop do krme in preprečujejo razsipavanje. Pomembno je, da vsak dan preverite in napolnite napajalnike ter krmilnike, saj sveža voda in uravnotežena prehrana bistveno prispevata k zdravju kokoši.

Krmilniki: 

Krmilniki omogočajo enostavno in učinkovito hranjenje kokoši. Običajno je narejen iz plastike ali kovine in zasnovan tako, da preprečuje razsipavanje hrane, obenem pa kokošim omogoča neprekinjen dostop do krme. Krmilniki imajo pogosto pokrov ali zaščito, ki hrano ščiti pred dežjem, umazanijo ter škodljivci, kot so glodavci. Uporaba krmilnika optimizira hranjenje kokoši, saj zmanjšuje odpadke in ohranja hrano suho ter svežo.

Krmilniki za kokoši so nepogrešljivi na vsaki kmetiji ali dvorišču, saj omogočajo nadzorovan dostop do hrane, kar ohranja kokoši zdrave in produktivne.

Valilniki

Valilniki so ključnega pomena za uspešno valjenje kokoši in povečanje nesnosti kokoši. Dobro oblikovan valilnik poskrbi za miren in varen prostor, kjer kokoši lahko izpolnijo svojo naravno potrebo po valjenju jajc, kar pomembno vpliva na njihovo počutje in produktivnost.

Ključni vidiki valilnikov:

1. Spodbujanje naravnega vedenja:
   • Kokoši instinktivno iščejo zaščiteno mesto za valjenje. Valilniki jim ponujajo udoben prostor, kjer se počutijo varno, kar izboljšuje čas valjenja kokoši in rednost valjenja.
2. Povečana nesnost:
   • S pravilno urejenimi valilniki lahko lastniki spodbujajo redno nesnost kokoši, saj imajo kokoši vedno dostop do čistega, suhega in udobnega prostora. To pripomore k boljši oploditvi kokoši, še posebej, če je v jati prisoten petelin.
3. Enostavno zbiranje jajc:
   • Valilniki omogočajo lažje zbiranje jajc, saj kokoši na določenem mestu valijo. To zmanjšuje tveganje, da bi jajca iskali po celem kokošnjaku ali da bi prišlo do njihovega poškodovanja.
4. Zaščita jajc pred poškodbami:
   • Mehka podlaga v valilnikih, kot so slama ali žagovina, zmanjšuje možnost, da bi se jajca poškodovala, kar je še posebej pomembno pri oplojevanju kokoši in nadaljnji inkubaciji.
5. Preprečevanje slabih navad:
   • Kokoši, ki nimajo dostopa do ustreznih valilnikov, lahko razvijejo nezaželene navade, kot je skrivanje jajc ali celo kljuvanje. Pravilno urejeni valilniki to preprečujejo in izboljšujejo oploditev kokoši.
6. Dovolj prostora za kokoši:
   • Na vsake tri do štiri kokoši bi moral biti na voljo en valilnik, da preprečimo gnečo in nemir med parjenjem kokoši ter valjenjem kokoši.
7. Vloga petelina pri razmnoževanju:
   • Prisotnost petelina je ključna za oploditev kokoši, saj brez njega jajca ne bodo oplojena in neprimerna za razmnoževanje. Petelin in kokoši sodelujejo pri oplojevanju z rednim parjenjem kokoši. Kokoši sicer valijo tudi neoplojena jajca, vendar so za razmnoževanje potrebna oplojena jajca.
8. Čas valjenja kokoši:
   • Kokoši razmnoževanje je odvisno od pravilnih pogojev za valjenje. Običajno kokoši valijo jajca približno 21 dni, kar je povprečni čas valjenja kokoši.
9. Vzdrževanje valilnikov:
   • Valilnike je treba redno čistiti, da preprečimo širjenje bolezni, ki lahko vplivajo na kokoši in jajca. Čisto okolje je še posebej pomembno, če želite doseči uspešno oplojevanje kokoši in njihovo razmnoževanje.

Ograje in Zaščita pred Plenilci

Eden največjih izzivov pri vzreji kokoši je zaščita pred plenilci, kot so lisice, kune, ptice ujede in podlasice. Ograje okoli kokošnjaka in prostora za izpust kokoši morajo biti trdne in dovolj visoke, da plenilci ne morejo priti do jate. Priporočljiva je ograja iz kovinske mreže, ki jo je težko pregristi ali preplezati. V nekaterih primerih je koristno postaviti tudi električne ograje ali avtomatska vrata za kokošnjak, ki se ponoči zaprejo in tako dodatno zaščitijo kokoši.

Gredice za Spanje

Kokoši imajo naravni instinkt, da ponoči počivajo na višjih mestih, zato je pomembno, da jim zagotovite gredice za spanje. Te morajo biti nameščene nekoliko višje od tal in dovolj široke, da kokoši lahko udobno sedijo. Gredice pomagajo ohranjati kokoši zdrave, saj tako niso v neposrednem stiku s tlemi, kar zmanjša tveganje za okužbe in poškodbe. Poskrbite, da bo vsaka kokoš imela dovolj prostora za spanje, da se izognete preveliki gneči na gredicah.

Stelja in Čiščenje

Redna higiena kokošnjaka je ključnega pomena za zdravje vaših kokoši. Stelja ali slama na tleh kokošnjaka mora biti čista in suha, saj umazana in vlažna stelja povečuje tveganje za razvoj bakterij in zajedavcev. Redno odstranjujte umazano steljo in jo nadomestite s svežo, da zagotovite čisto in udobno okolje za vaše kokoši. Prav tako naj bo kokošnjak zasnovan tako, da omogoča enostavno čiščenje in prezračevanje.

Oprema za Zakol

Klavni lijaki in skubilniki piščancev so ključna oprema za tiste, ki se ukvarjajo z gojenjem perutnine in jo vzrejajo za meso. Uporaba te opreme olajša postopek zakola, zmanjšuje stres pri živalih in povečuje učinkovitost celotnega procesa. Spodaj so navedeni ključni vidiki klavnih lijakov in skubilnikov piščancev ter zakaj so tako pomembni v perutninski industriji.

Klavni lijaki:

1. Human zakol:
   • Klavni lijaki zagotavljajo, da se piščanec pravilno postavi v lijak z glavo navzdol, kar omogoča hitro in učinkovito zakoljevanje. To zmanjša stres pri živalih, saj jih lijak varno drži in preprečuje nepotrebno premikanje.
2. Čist in varen proces:
   • Lijak pomaga pri zbiranju krvi na enem mestu, kar zagotavlja bolj čist in higienski zakol. Ta postopek je posebej pomemben za ohranjanje standardov varnosti hrane in zmanjšanje tveganja za kontaminacijo.
3. Enostavna uporaba:
   • Lijaki so zasnovani za enostavno uporabo in so na voljo v različnih velikostih, kar omogoča njihovo uporabo pri različnih vrstah perutnine. Pri tem zmanjšujejo potrebo po dodatnem osebju in omogočajo boljšo kontrolo med procesom.

Skubilniki piščancev:

1. Hitro in učinkovito odstranjevanje perja:
   • Skubilniki so stroji, ki mehansko odstranijo perje s piščancev. Ta naprava bistveno skrajša čas, potreben za obdelavo perutnine, kar omogoča hitrejšo pripravo mesa za nadaljnjo predelavo ali prodajo.
2. Enostavna uporaba in prilagodljivost:
   • Skubilniki so izjemno enostavni za uporabo in so primerni za različne velikosti piščancev. Obstajajo različni modeli, od manjših, namenjenih domači uporabi, do večjih industrijskih skubilnikov, ki omogočajo masovno obdelavo.
3. Čistoča in kakovost perutnine:
   • Z uporabo skubilnika je perje učinkovito odstranjeno, kar zmanjša potrebo po ročnem puljenju, obenem pa zagotavlja enakomerno in čisto odstranjevanje perja. To izboljša kakovost piščančjega mesa in ga pripravi za nadaljnjo obdelavo ali prodajo.
4. Prihranek časa in dela:
   • Skubilniki omogočajo kmetom in rejcem, da v krajšem času predelajo več piščancev, kar povečuje produktivnost. Ta oprema je nepogrešljiva pri večjih obratih za perutnino, kjer so hitrost, učinkovitost in kakovost ključnega pomena.

 4. Najboljše prakse za hranjenje kokoši

Pravilno hranjenje kokoši je ključnega pomena za njihovo zdravje, produktivnost in dolgoživost. Kokoši, ki dobivajo uravnoteženo prehrano, so bolj odporne na bolezni, bolje prenašajo podnebne razmere in zagotavljajo boljšo nesnost. V tem razdelku bomo preučili najboljše prakse, ki vam bodo pomagale zagotoviti, da vaše kokoši prejemajo vsa potrebna hranila.

Uravnotežena prehrana za kokoši

Osnovna prehrana kokoši mora vsebovati zadostne količine beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov in mineralov. Kokoši nesnice imajo nekoliko drugačne prehranske potrebe kot kokoši, vzrejene za meso. Krmne mešanice, ki so na voljo v specializiranih trgovinah, so običajno zasnovane tako, da pokrivajo osnovne potrebe kokoši, vendar je priporočljivo dodajati dodatne vire hranil, kot so kalcij in vitamini.

• Beljakovine: So ključne za rast in regeneracijo. Nesnice potrebujejo približno 16-20% beljakovin v svoji prehrani, kar je nujno za nesnost in ohranjanje močnega perja.
• Kalcij: Je bistvenega pomena za kokoši nesnice, saj je ključni gradnik jajčnih lupin. Dober vir kalcija so zmleta jajčna lupina, školjke ali komercialni dodatki kalcija.
• Vitamini in minerali: Kokoši potrebujejo vrsto vitaminov, vključno z vitaminom A, D in E, ter minerale, kot sta fosfor in selen. Ti vitamini so nujni za vzdrževanje zdravja in odpornosti kokoši.

Pesek za kokoši – Pesek je zelo pomemben za kokoši zaradi njihove prebave. Kokoši nimajo zob, zato morajo hrano, ki jo zaužijejo, kako drugače predelati. Tukaj nastopi vloga peska, ki ga kokoši zaužijejo in ki se v njihovem želodcu (natančneje v mlinčku) uporablja za mletje hrane. Ta proces omogoča kokošim, da hrano učinkoviteje prebavijo in iz nje pridobijo hranila.

Nekaj ključnih razlogov, zakaj je pesek pomemben za kokoši:

1. Pomaga pri prebavi: Pesek, ki ga kokoši zaužijejo, deluje kot mlinček v prebavnem sistemu, kjer pomaga drobiti in mleti hrano, predvsem trda semena in zrnje.
2. Izboljšuje absorpcijo hranil: Z bolj učinkovitim mletjem hrane kokoši lažje absorbirajo hranila iz svoje prehrane, kar prispeva k njihovemu splošnemu zdravju in produktivnosti.
3. Preprečuje prebavne težave: Kokoši, ki nimajo dostopa do peska, imajo lahko težave s prebavo, kar lahko vodi do prebavnih motenj, počasne rasti in zmanjšane proizvodnje jajc.
4. Naravna potreba: V naravi kokoši instinktivno iščejo drobne kamenčke ali pesek, da jim pomagajo pri prebavi. Če jim tega ne omogočimo, lahko trpijo zaradi slabe prebave.

Pesek, ki ga kokoši potrebujejo, mora biti grob, saj se fini pesek prehitro izloči iz telesa in ne opravi svoje funkcije mletja.

Diatomejska zemlja za kokoši

je prav tako bistvena, saj pomaga pri zaščiti pred zajedavci. Uporabljajo jo predvsem za kopanje v njej, kar imenujemo prahno ali peskovno kopanje. To jim pomaga očistiti svoje perje in kožo ter se znebiti zajedavcev, kot so pršice, uši in bolhe.

Dodatek kalcija za nesnice

Kokoši nesnice potrebujejo znatno količino kalcija za proizvodnjo jajc z močno lupino. Pomanjkanje kalcija lahko povzroči, da kokoši nesejo jajca z mehko lupino ali da njihova jajčeca nimajo dovolj trdnosti. Priporočljivo je, da kokosim redno dodajate zdrobljene školjke ali druge vire kalcija. Te dodatke je najbolje postaviti v ločeno posodo, da lahko kokoši po potrebi same uravnavajo svoj vnos.

Dodatki za izboljšanje zdravja

Poleg osnovne prehrane lahko kokošim ponudite tudi različne dodatke, ki izboljšajo njihovo zdravje. Sem spadajo naravni dodatki, kot je jabolčni kis, ki pomaga pri prebavi, ter zeliščni pripravki, kot je origano, ki lahko pomagajo pri izboljšanju imunskega sistema. Prav tako lahko občasno kokošim ponudite kuhinjske ostanke, kot so sadje in zelenjava, vendar pazite, da te hrane ne bo preveč in da bo uravnotežena z njihovo osnovno krmo.

Čista in sveža voda

Kokoši potrebujejo stalen dostop do sveže in čiste vode. Pravilna hidracija je ključna za njihovo zdravje in produktivnost. Napajalniki morajo biti čisti in redno oskrbovani s svežo vodo, saj onesnažena voda lahko vodi do zdravstvenih težav. Pozimi pazite, da voda ne zmrzne, poleti pa, da je dovolj hladna in osvežilna. Kokoši lahko pijejo do pol litra vode na dan, kar se lahko poveča v vročem vremenu.

Zmanjševanje odpadkov in optimizacija hranjenja

Pri hranjenju kokoši je pomembno, da poskrbite, da se krma ne izgublja po nepotrebnem. Uporaba primernih krmilnikov je ključna za preprečevanje razsipavanja hrane. Krmilniki naj bodo postavljeni na primerno višino, da kokoši ne brcajo hrane po tleh. Prav tako naj bodo pokriti, da hrana ostane suha in zaščitena pred glodavci ali drugimi škodljivci.

Prosta reja in iskanje hrane na pašnikih

Če imate možnost, je priporočljivo, da kokoši vsaj del dneva preživijo na prostem. Prosta reja kokošim omogoča iskanje dodatnih hranil v naravi, kot so žuželke, trave in semena. To ne le izboljša kakovost prehrane, temveč tudi kokoši ohranja aktivne in zadovoljne. Kokoši, ki imajo dostop do pašnikov, običajno proizvajajo bolj kakovostna jajca z večjo vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin.

5. Razumevanje pogostih bolezni kokoši in zdravljenje

Kokoši, kot vsaka druga žival, lahko zbolijo, zato je ključnega pomena, da prepoznate simptome najpogostejših bolezni ter ustrezno ukrepate. S pravilno nego, dobro prehrano in čisto okolico lahko zmanjšate tveganje za bolezni, vendar je nujno poznati znake, ki kažejo na to, da kokoš potrebuje veterinarsko pomoč. V tem delu bomo pregledali najpogostejše bolezni kokoši, njihove simptome in priporočene načine zdravljenja.

Kokcidioza

Kokcidioza je parazitska bolezen, ki jo povzročajo protozoji, ki napadejo črevesje kokoši. Pojavlja se predvsem pri mlajših pticah, ki so občutljivejše, vendar lahko prizadene tudi odrasle kokoši, če so izpostavljene slabim razmeram.

• Simptomi: Driska (včasih s krvjo), zmanjšan apetit, letargija, neurejeno perje in splošna oslabelost.
• Preprečevanje: Redno čiščenje kokošnjaka in napajalnikov, izogibanje vlažni stelji, ter dodajanje kokcidiostatika v krmo, ki pomaga preprečiti razvoj parazitov.
• Zdravljenje: Če kokoši zbolijo za kokcidiozo, se priporoča zdravljenje z zdravili proti kokcidiozi (na voljo pri veterinarju), ki jih dodate v vodo ali krmo.

Marekova bolezen

Marekova bolezen je virusna bolezen, ki povzroča paralizo in je ena najresnejših bolezni pri perutnini. Običajno prizadene mlade kokoši, stare med 6 in 30 tedni.

• Simptomi: Paraliza nog, kril ali vratu, iznakaženje oči, izguba teže in težave z ravnotežjem.
• Preprečevanje: Cepite svoje piščance proti Marekovi bolezni takoj po izvalitvi. Cepivo je učinkovito, če se uporabi v prvih nekaj dneh življenja.
• Zdravljenje: Marekova bolezen žal nima zdravila, zato je preprečevanje z zgodnjim cepljenjem najboljša obramba.

Respiratorne okužbe

Kokoši so pogosto občutljive na respiratorne okužbe, ki jih lahko povzročijo bakterije, virusi ali glivice. Te okužbe so še posebej pogoste, če je kokošnjak slabo prezračen ali umazan.

• Simptomi: Težko dihanje, izcedek iz nosu, kašljanje, kihanje, otečene oči, zmanjšana nesnost.
• Preprečevanje: Poskrbite za dobro prezračevanje v kokošnjaku, redno čiščenje in odstranitev vlažne stelje. Izogibajte se prenatrpanosti kokoši v omejenem prostoru.
• Zdravljenje: Veterinar lahko predpiše antibiotike ali druga zdravila, odvisno od vzroka okužbe. Kokoši z okužbami je treba izolirati od preostale jate, da se prepreči širjenje bolezni.

Črvi in notranji paraziti

Notranji paraziti, kot so okrogli črvi, trakavice in gliste, so pogosta težava pri kokoših, še posebej, če imajo dostop do zunanjih pašnikov. Paraziti lahko prizadenejo prebavni trakt in oslabijo kokoši, kar vodi v zmanjšano nesnost in splošno slabo zdravje.

• Simptomi: Utrujenost, izguba teže, driska, zmanjšana nesnost in pri hujših okužbah lahko vidite črve v iztrebkih.
• Preprečevanje: Redno razglistite kokoši z ustreznimi sredstvi (posvetujte se z veterinarjem) in vzdržujte čisto okolje v kokošnjaku.
• Zdravljenje: Uporaba antiparazitskih sredstev, ki jih predpiše veterinar, je običajno učinkovita pri odpravljanju okužbe z notranjimi paraziti.

Rdeče pršice

Rdeče pršice so zunanji paraziti, ki se ponoči hranijo s krvjo kokoši, kar povzroča srbenje, draženje in izgubo krvi. Rdeče pršice se lahko zelo hitro razmnožijo in povzročijo resne težave pri celotni jati.

• Simptomi: Nemir med spanjem, bledo grebenje in obraz, zmanjšana nesnost, srbenje, opazne pršice na perutnini ali v kokošnjaku.
• Preprečevanje: Redno pregledujte kokoši in kokošnjak za prisotnost pršic. Uporabite diatomejsko zemljo ali specializirane insekticide za zatiranje pršic.
• Zdravljenje: Kokošnjak temeljito očistite in razkužite. Okužene kokoši lahko zdravite z insekticidom za perutnino ali naravnimi sredstvi, kot je olivno olje z dodatkom česna.

Jajčnikova zamašitev

Jajčnikova zamašitev je težava, ki se pojavi, ko kokoš ne more izločiti jajčeca. To je lahko zelo boleče in življenjsko ogrožajoče stanje.

• Simptomi: Napihnjenost trebuha, kokoš se zdi napeta, pogosto sedi, oteženo dihanje, prenehanje nesnosti.
• Preprečevanje: Zagotovite ustrezen vnos kalcija in drugih hranil, da zmanjšate tveganje za jajčnikovo zamašitev.
• Zdravljenje: Kokoš postavite v toplo kopel, da spodbudite sprostitev mišic. Če kokoš še vedno ne more izločiti jajčeca, se obrnite na veterinarja za nadaljnjo pomoč.

Da preprečite okužbe, naj imajo kokoši vedno dostop do peska za kokoši in sveže vode. Pozornost namenite tudi dihalnemu sistemu kokoši, saj so le-te nagnjene k respiratornim okužbam.

6. Kokoši in njihovi plenilci: Kako zaščititi svoje jate

Ena največjih skrbi pri vzreji kokoši so plenilci, ki lahko povzročijo resne izgube v vaši jati. Plenilci, kot so lisice, kune, ptice ujede in podlasice, pogosto napadejo kokoši, še posebej ponoči, zato je ključnega pomena, da poskrbite za ustrezno zaščito. V tem delu bomo pregledali najpogostejše plenilce, ki ogrožajo kokoši, in metode, s katerimi lahko učinkovito zaščitite svoje jate. 

Najpogostejši plenilci kokoši

1. Lisice: Lisice so med najbolj pogostimi plenilci kokoši, znane po tem, da lahko hitro in brez opozorila napadejo jato. Napadajo predvsem ponoči, vendar so lahko nevarne tudi podnevi, če so lačne ali imajo dostop do neustrezno zaščitenih kokoši.
2. Kune in podlasice: Kune so izjemno spretne pri plezanju in lahko z lahkoto preplezajo ograje ali se skozi majhne odprtine vtihotapijo v kokošnjak. Podlasice so podobno spretne in napadejo kokoši v iskanju hrane, predvsem ponoči.
3. Ptice ujede (kanje, sokoli): Ti plenilci napadajo predvsem čez dan in iz zraka. Če imajo kokoši dostop do prostega pašnika brez ustrezne zaščite, lahko postanejo enostavna tarča.
4. Psi in mačke: Čeprav so psi in mačke domače živali, lahko včasih napadejo kokoši, še posebej, če niso vajeni biti okoli njih. Psi lahko podrejo ograje ali izkopljejo luknje, da pridejo do kokoši.

Učinkovite metode za zaščito kokoši pred plenilci

Varno in trdno ograjen prostor

Ustrezna ograja okoli kokošnjaka in pašnika je prva obrambna linija proti plenilcem. Ograje naj bodo izdelane iz kovinske mreže, ki je dovolj močna, da je lisice in kune ne morejo pregristi. Ograja naj bo vsaj 1,8 metra visoka, spodnji rob pa naj bo zakopan približno 30 cm v zemljo, da preprečite izkopavanje lukenj. Še boljša rešitev so električne ograde, ki pripomorejo k preprečevanju slednjega problema. Višina ograde za kokoši naj bo vsaj 1.8m. Če uporabljate krogle za kokoši (kot zaščito pred plenilci), bodite pozorni, da so te varno nameščene in učinkovite.

Zaprti kokošnjak

Kokošnjak mora biti zaprt in varen pred plenilci, še posebej ponoči. Avtomatska vrata za kokošnjak so odlična rešitev, saj se ob mraku samodejno zaprejo in tako preprečijo dostop plenilcem. Prepričajte se, da kokošnjak nima lukenj ali odprtin, skozi katere bi lahko vstopili manjši plenilci, kot so kune ali podlasice.

Zaščitna mreža nad pašnikom

Če kokoši dnevno spustite na pašnik, jih lahko zaščitite pred pticami ujedami z namestitvijo zaščitne mreže nad celotnim pašnikom. To je še posebej pomembno v odprtih prostorih, kjer ptice lahko enostavno napadejo iz zraka.

Električna ograja

Za dodatno zaščito lahko okoli pašnika ali kokošnjaka postavite električno ograjo, ki bo odvračala večje plenilce, kot so lisice in psi. Električna ograja je učinkovita tudi pri odganjanju divjih živali, kot so kune, saj povzroči blag električni šok ob dotiku, vendar ne poškoduje živali.

Nočna osvetlitev in senzorji

Gibljiva svetloba ali svetloba s senzorjem gibanja lahko pomaga prestrašiti plenilce, kot so lisice, podlasice in kune, ki so bolj aktivni ponoči. Namestitev svetilk okoli kokošnjaka bo plenilcem otežila dostop in jim zmanjšala možnosti, da bi presenetili vaše kokoši.

Pomoč psov čuvajev

Psi čuvaji so naravni zaščitniki jate, ki so lahko v veliko pomoč pri odganjanju plenilcev. Če imate psa, ki je navajen kokoši in z njimi ravna mirno, je lahko zelo učinkovit pri zaščiti pašnika pred vdori divjih živali. Vendar bodite pozorni, da je pes resnično usposobljen za varovanje kokoši, saj se lahko zgodi, da sam postane grožnja, če ni ustrezno treniran.

Dvig gredic in kokošnjaka

Poskrbite, da imajo kokoši gredice za spanje, ki so nameščene na višini vsaj 50 cm nad tlemi. Tako bodo varne pred manjšimi plenilci, ki ne morejo doseči višjih mest. Prav tako naj bo kokošnjak rahlo dvignjen od tal, saj to pomaga preprečiti vdore glodalcev in plenilcev, ki bi se poskušali prikrasti spodaj.

Redni pregledi in preventivni ukrepi

Zaščita kokoši pred plenilci ni enkraten projekt, ampak stalen proces. Redno pregledujte ograje, kokošnjak in pašnike za morebitne poškodbe ali odprtine, kjer bi plenilci lahko vstopili. Prav tako preverite, ali so v bližini krtine ali jame, ki jih lahko plenilci izkopljejo. Redno čiščenje kokošnjaka in vzdrževanje opreme bo prav tako pomagalo zmanjšati možnost, da plenilci odkrijejo šibke točke.

Zaščita kokoši pred plenilci je ključni del vzreje, saj zagotavlja varno okolje, v katerem se vaše kokoši lahko počutijo varno in živijo dolgo ter produktivno življenje. S pravilnimi zaščitnimi ukrepi lahko preprečite napade plenilcev in ohranite svojo jato zdravo ter zaščiteno.

7. Maksimizacija nesnosti jajc pri vaših kokoših

Za dosego najboljše produktivnosti pri kokoših nesnicah je ključnega pomena, da ustvarite optimalne pogoje za nesnost. Čeprav je genetika pomemben dejavnik pri količini jajc, ki jih kokoš lahko nese, lahko rejci z ustrezno nego, prehrano in pravilnimi praksami bistveno povečajo nesnost. V tem delu bomo pregledali ključne dejavnike, ki vplivajo na nesnost jajc, in kako jih optimizirati za maksimalno pridelavo jajc pri vaših kokoših.

1. Izbira prave pasme nesnic

Za maksimalno nesnost je ključna izbira prave pasme. Nekatere pasme kokoši so znane po visokem številu jajc, ki jih lahko nesejo na leto. Najboljše pasme nesnic vključujejo:

• Lohman Brown: Ta hibridna pasma je ena izmed najboljših za pridelavo jajc, saj lahko nese do 300 jajc na leto.
• Leghorn: Te kokoši so izjemno produktivne in lahko nesejo do 280–300 belih jajc na leto.
• Štajerska kokoš: Slovenska avtohtona pasma, ki je prilagojena našim razmeram, z dobro nesnostjo in odpornostjo.

Izbira pasme, ki je naravno nagnjena k visoki nesnosti, bo zagotovo povečala število jajc, ki jih bodo vaše kokoši nesele skozi leto.

2. Optimalna prehrana

Eden najpomembnejših dejavnikov pri povečanju nesnosti jajc je ustrezna prehrana. Kokoši potrebujejo uravnoteženo prehrano, ki zagotavlja zadostne količine beljakovin, vitaminov, mineralov in kalcija za proizvodnjo jajčnih lupin.

• Beljakovine: Kokoši nesnice potrebujejo približno 16–18 % beljakovin v svoji prehrani za vzdrževanje visoke nesnosti. Zagotovite, da krma vsebuje kakovostne beljakovinske vire, kot so sojina moka ali ribja moka.
• Kalcij: Kalcij je ključnega pomena za proizvodnjo močnih jajčnih lupin. Poskrbite, da kokoši redno prejemajo dodatke kalcija, kot so zmleta jajčna lupina ali školjke.
• Vitamini in minerali: Poleg kalcija kokoši potrebujejo tudi vitamine, zlasti vitamin D, ki omogoča absorpcijo kalcija, ter minerale, kot sta fosfor in selen, ki prispevajo k zdravju in plodnosti.

Pravilna prehrana ne le spodbuja nesnost, temveč tudi zagotavlja, da so kokoši zdrave in imajo dovolj energije za neprekinjeno nesenje skozi sezono.

3. Zadostna osvetlitev

Svetloba za kokoši igra ključno vlogo pri sprožanju nesnosti pri kokoših. Kokoši potrebujejo približno 14–16 ur svetlobe dnevno, da ohranijo svojo nesnost skozi celo leto. Med zimskimi meseci, ko so dnevi krajši, lahko uporaba umetne osvetlitve v kokošnjaku pomaga podaljšati dnevno svetlobo in spodbuja kokoši k nesenju jajc.

• Naravna svetloba: Poskrbite, da bodo kokoši čez dan imele dostop do naravne svetlobe.
• Umetna svetloba: V kokošnjaku namestite svetilke, ki se prižgejo zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, da podaljšate dnevno svetlobo. Osvetlitev lahko nastavite na časovnike, da se samodejno izklopi po 16 urah.

Ustrezna osvetlitev bo spodbudila naravne cikle nesnosti in preprečila upadanje nesnosti v zimskem obdobju.

4. Zmanjšanje stresa

Stres je eden glavnih razlogov za zmanjšano nesnost pri kokoših. Plenilci, prenatrpanost, slaba higiena in prekomerna vročina ali mraz lahko povzročijo stres pri kokoših, kar vodi do upada nesnosti.

• Zaščita pred plenilci: Poskrbite, da so kokoši varno zaprte v kokošnjaku in zaščitene pred plenilci, kot so lisice, kune in ptice ujede.
• Primeren prostor oz. koliko kokoši na m2? Kokoši potrebujejo dovolj prostora za gibanje in sprostitev. Priporočljivo je, da imajo vsaj 0,3 m² prostora na kokoš v kokošnjaku in več prostora na prostem.
• Prilagajanje temperatur: Poskrbite, da kokošnjak ni preveč hladen pozimi ali prevroče poleti. Prekomerne temperature lahko vplivajo na produktivnost kokoši.

Zmanjšanje stresa in zagotavljanje udobnega okolja bo omogočilo, da bodo vaše kokoši ohranile visoko stopnjo nesnosti skozi vse leto.

5. Redna nega in vzdrževanje kokošnjaka

Higiena kokošnjaka in splošna nega kokoši igrata pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja kokoši in njihove nesnosti.

• Čista gnezda: Gnezda za nesnice morajo biti čista in udobna. Redno menjajte steljo in odstranjujte umazanijo ter jajca, da kokoši ohranijo navado nesenja v gnezdih.
• Sveža voda in hrana: Kokoši morajo imeti ves čas dostop do čiste vode in sveže hrane. Napajalnike in krmilnike redno čistite, da preprečite razvoj bakterij in parazitov.
• Preprečevanje parazitov: Notranji in zunanji paraziti lahko vplivajo na zdravje kokoši in s tem na njihovo produktivnost. Redno pregledujte kokoši in kokošnjak ter jih občasno zdravite z antiparazitnimi sredstvi.

8. Kje v Sloveniji Kupiti Kokoši

Nakup kokoši v Sloveniji postaja vse bolj dostopen, saj se vedno več rejcev in kmetij ukvarja s prodajo različnih pasem. Pred nakupom preverite opis kokoši, ki jih želite kupiti, in se prepričajte, da so zdrave. Ne glede na to, ali iščete kokoši nesnice, mesne pasme ali okrasne pasme, lahko najdete zanesljive ponudnike po vsej Sloveniji. Pomembno je vedeti, kje kupiti kokoši in na kaj biti pozoren pri nakupu, da boste zagotovili, da dobite zdrave in kakovostne ptice.

Kmetije in rejci

Veliko slovenskih kmetij se ukvarja z vzrejo kokoši in prodajo tako piščancev kot odraslih kokoši. Nekatere kmetije so specializirane za vzrejo določenih pasem, kot so Štajerska kokoš, Lohman Brown in grahaste kokoši nesnice, ki so priljubljene zaradi svoje nesnosti.

• Kmetije v Savinjski regiji: Kmetije v Savinjski regiji ponujajo kokoši nesnice, kot tudi druge mesne pasme. Če želite kupiti lokalno vzrejene kokoši, lahko kontaktirate kmetije v tej regiji, ki so znane po kakovostnih in zdravih živalih.
• Primorska regija: V Primorski regiji lahko najdete tudi nekaj rejcev, ki ponujajo kokoši nesnice in piščance. Pomembno je, da preverite, ali so kokoši, ki jih kupujete, cepljene in zdrave.
• Gorenjska in Dolenjska: Rejci v teh regijah ponujajo različne pasme kokoši, vključno z nesnicami in mesnimi pasmami, ter pogosto tudi domače, avtohtone pasme, kot je grahorka.

Specializirani trgi in sejmi

V Sloveniji potekajo tudi številni sejmi in tržnice, kjer lahko kupite kokoši od lokalnih rejcev. Ti sejmi so odlična priložnost, da osebno preverite zdravje kokoši in se pogovorite z rejci o njihovih vzrejnih praksah.

• Bolšji sejem Ljubljana: V Ljubljani lahko na bolšjih sejmih občasno najdete ponudnike kokoši, predvsem nesnic. To je priložnost, da se srečate s prodajalci in si izberete ptice glede na vaše potrebe.
• Sejmi po regijah: Lokalni sejmi po regijah, kot so v Celju, Mariboru in Novo Mesto, ponujajo širok izbor perutnine. Bodite pozorni na datume sejmov, saj so običajno sezonski dogodki.

Spletni nakupi

Spletne platforme, kot je Bolha.com, ponujajo možnost nakupa kokoši neposredno od rejcev. Preverite ocene prodajalcev in se prepričajte, da dobite zdrave kokoši. Če kupujete preko spleta, se vedno dogovorite za osebni prevzem, da lahko pregledate kokoši pred nakupom.

• Bolha.com: Največji spletni oglasnik v Sloveniji, kjer lahko najdete rejce, ki prodajajo kokoši nesnice, piščance in druge perutninske pasme.
• Facebook skupine: Obstajajo številne slovenske Facebook skupine, kjer se rejci kokoši povezujejo in ponujajo ptice za prodajo. V teh skupinah lahko pridobite nasvete in priporočila glede nakupa.

Na kaj paziti pri nakupu

Ko kupujete kokoši, je pomembno, da pazite na nekaj ključnih dejavnikov, ki zagotavljajo zdravje in produktivnost vaših ptic:

• Zdravje kokoši: Pred nakupom preverite, ali so kokoši cepljene proti boleznim, kot je Marekova bolezen. Ptice morajo biti videti zdrave, z gladkim perjem, svetlimi očmi in živahnim vedenjem.
• Starost kokoši: Če kupujete nesnice, poskrbite, da so ptice stare vsaj 18 tednov, saj takrat začnejo nesti jajca. Premlade ali prestare kokoši bodo manj produktivne.
• Rejske prakse: Vprašajte rejca, kako so bile kokoši vzrejene. Prosta reja običajno zagotavlja bolj zdrave ptice, saj imajo več prostora za gibanje in dostop do naravne prehrane.

9. Nega kokoši skozi življenjske faze

Kokoši potrebujejo različno nego glede na svojo starost in življenjsko fazo. Skrb za kokoši od piščancev do odraslih nesnic zahteva pozornost na različnih področjih, vključno s prehrano, zaščito in splošnim zdravjem. V tem delu bomo obravnavali, kako ustrezno poskrbeti za kokoši v vsaki življenjski fazi, da bodo zdrave in produktivne skozi celo življenje.

1. Nega piščancev

Piščanci so najbolj občutljivi v prvih tednih svojega življenja, zato je ključnega pomena, da jim zagotovite ustrezno okolje in prehrano.

• Toplota: Piščanci potrebujejo stabilno temperaturo. V prvih dneh po izvalitvi mora biti temperatura v prostoru okoli 32–35°C. Uporabite toplotno svetilko, ki jo lahko postopoma dvigujete, ko piščanci rastejo. Temperaturo znižajte za približno 2–3°C vsak teden, dokler ne dosežete sobne temperature.
• Prehrana: Piščanci potrebujejo posebno krmo, bogato z beljakovinami in hranili, ki jim omogoča zdrav razvoj. Krma za piščance običajno vsebuje približno 18–20% beljakovin, kar jim pomaga pri rasti in razvoju kosti ter perja.
• Sveža voda: Poskrbite, da imajo piščanci vedno dostop do čiste, sveže vode, ki je ključna za njihov razvoj in zdravje.
• Zavarovan prostor: Piščanci morajo biti zaščiteni pred plenilci in neprijaznimi vremenskimi razmerami. Hranite jih v varnem, zaprtih prostoru, dokler niso dovolj veliki, da se lahko premikajo na prostem.

2. Nega mladih kokoši (nesnic)

Ko kokoši dosežejo starost okoli 16–20 tednov, so pripravljene, da začnejo nesti jajca. To je faza, ko morajo prejeti ustrezno prehrano in nego, da bodo lahko zdravo nesle.

• Prehrana za nesnice: Prehodite na krmo za nesnice, ki vsebuje približno 16% beljakovin in zadostno količino kalcija. Kalcij je še posebej pomemben za kokoši v tej fazi, saj jim pomaga pri tvorbi močnih jajčnih lupin.
• Gnezda: V tej fazi bodo kokoši začele iskati primerna mesta za nesenje jajc. Poskrbite, da imate v kokošnjaku dovolj čistih in udobnih gnezd, kjer bodo kokoši lahko nemoteno nesele. Gnezda naj bodo obložena s svežo steljo, ki jo redno menjajte.
• Prostor za gibanje: Mlade kokoši potrebujejo dovolj prostora za gibanje in raziskovanje okolice. Prosta reja jim omogoča dostop do naravne hrane, kar pripomore k boljšemu zdravju in večji produktivnosti.

3. Nega odraslih kokoši

Odrasle kokoši so v fazi, ko redno nesejo jajca in zahtevajo manj intenzivno nego, vendar je pomembno, da vzdržujete njihovo zdravje in produktivnost.

• Redna prehrana: Odrasle kokoši potrebujejo stalno oskrbo s hranljivo krmo, bogato z vitamini in minerali. Še naprej zagotavljajte dodatke kalcija, saj bodo kokoši tudi v odrasli dobi potrebovale ta mineral za močne jajčne lupine.
• Sveža voda: Odrasle kokoši lahko spijejo do pol litra vode na dan, zato je nujno, da imajo vedno na voljo čisto vodo. To še posebej velja v vročih poletnih mesecih, ko se poraba vode poveča.
• Preprečevanje parazitov: Odrasle kokoši so lahko dovzetne za zunanje in notranje parazite. Redno preverjajte kokoši za prisotnost pršic, bolh ali notranjih parazitov in ukrepajte z ustreznimi antiparazitnimi sredstvi.

4. Nega starejših kokoši

Ko kokoši dosežejo starost približno 3–4 leta, začne njihova nesnost postopoma upadati. Vendar to ne pomeni, da kokoši ne potrebujejo ustrezne nege v starejših letih.

• Lahko prebavljiva hrana: Starejša kokoš morda ne bodo več potrebovala tako visoke vsebnosti beljakovin kot mlada nesnica, zato lahko postopoma preidete na krmo z nekoliko nižjo vsebnostjo beljakovin. Poskrbite tudi, da bodo imele dostop do mehkejše hrane, če opazite, da imajo težave s kljunom ali zobmi.
• Gibanje in prostor: Starejša kokoš se morda ne bo toliko gibala kot mlajše, vendar še vedno potrebuje prostor za gibanje. Zagotovite, da imajo varen in dostopen prostor, kjer se lahko prosto gibljejo.
• Zdravstveni pregledi: Starejša kokoš je prav tako so lahko bolj dovzetne za bolezni in težave, kot so artritis ali zmanjšana imunost. Redni pregledi pri veterinarju in opazovanje njihovega vedenja lahko preprečijo hujše zdravstvene težave.

10. Anatomija kokoši: Razumevanje zdravja in nege

Razumevanje anatomije kokoši je ključno za uspešno vzrejo in nego perutnine. Kokoši so kompleksne živali z unikatnimi fiziološkimi značilnostmi, ki vplivajo na njihovo nesnost, zdravje in splošno dobro počutje. Z boljšim razumevanjem njihovega telesa boste lažje prepoznali morebitne težave in ukrepali, preden se razvijejo resnejša obolenja.

Zgradba prebavnega sistema

Prebavni sistem kokoši je zasnovan za hitro in učinkovito predelavo hrane. Ker kokoši nimajo zob, njihova hrana vstopa v golšo, kjer se začasno shranjuje in mehča. Po tem hrana potuje v žlezasti želodec, kjer se začne prebava s pomočjo encimov, in nato naprej v mišični želodec (prašiček), kjer se hrana zmelje s pomočjo drobnega peska ali kamenčkov, ki jih kokoši zaužijejo.

• Zdrav prebavni sistem: Kokoši morajo imeti ves čas dostop do drobnih kamenčkov ali peska, saj to pomaga pri mletju hrane. Brez tega lahko pride do težav s prebavo.
• Znaki težav: Če opazite drisko, izgubo apetita ali nenavadne iztrebke, so to lahko znaki prebavnih težav. Hitro ukrepanje je ključno, saj prebavne motnje lahko vplivajo na splošno zdravje kokoši.

Dihalni sistem

Dihalni sistem kokoši je zelo občutljiv, zato so kokoši dovzetne za okužbe dihal. Kokoši nimajo diafragme, zato se njihova pljuča in zračne vreče uporabljajo za kroženje zraka po telesu. Njihov dihalni sistem je zasnovan tako, da omogoča neprekinjen tok zraka med dihanjem, kar je učinkovito, vendar občutljivo na okužbe.

• Preprečevanje težav: Kokošnjak mora biti vedno dobro prezračen, saj pomanjkanje svežega zraka ali prekomerna vlažnost lahko povzročita razvoj respiratornih težav, kot so bronhitis, pljučnica ali aviarna gripa.
• Znaki respiratornih težav: Težko dihanje, kihanje, izcedek iz nosu ali otekle oči so pogosti znaki okužb dihal. Kokoši z respiratornimi težavami je treba izolirati in zdraviti z antibiotiki po nasvetu veterinarja.

Reproduktivni sistem

Reproduktivni sistem kokoši je odgovoren za proizvodnjo jajc. Celoten proces od oblikovanja jajčeca do izleganja traja približno 24–26 ur. Jajčni rumenjak se oblikuje v jajčniku, medtem ko se jajčni beljak, lupina in zaščitna membrana oblikujejo v jajcevodu.

• Kalcij za jajčne lupine: Kalcij je bistven za nastanek močnih jajčnih lupin. Pomanjkanje kalcija lahko povzroči, da kokoši nesejo jajca z mehko ali krhko lupino. Priporočljivo je, da nesnicam zagotavljate dodatek kalcija skozi zmlete jajčne lupine ali školjke.
• Znaki težav z nesnostjo: Jajčnikova zamašitev (ko kokoš ne more izločiti jajca) je resna težava, ki lahko vodi v zaplete. Znaki vključujejo napihnjen trebuh, težave pri dihanju in neprijetno vedenje. V takem primeru je potrebno takojšnje ukrepanje.

Okostje in perje

Kokoš ima lahko okostje, ki je prilagojeno njihovi zmožnosti nesenja jajc in premikanju. Njihova lahka in votla kostna struktura omogoča, da so dovolj močne za aktivnost, vendar ne pretežke, kar bi jim oteževalo gibanje. Prav tako igra perje pomembno vlogo pri regulaciji telesne temperature in zaščiti pred zunanjimi dejavniki.

• Perje: Kokoš pogosto menja perje, proces, imenovan mitarenje. Med tem procesom lahko opazite zmanjšano nesnost, saj kokoši vso energijo usmerijo v obnavljanje perja.
• Težave s perjem: Če opazite izgubo perja ali perje, ki je videti poškodovano, lahko to nakazuje, da ima kokoš težave s prehrano, parazite ali stres. Redni pregledi kokoši za prisotnost zunanjih parazitov, kot so rdeče pršice ali bolhe, so ključni za ohranjanje zdravega perja.

Srčno-žilni sistem

Kokoš imajo zelo učinkovit srčno-žilni sistem, ki ohranja visok krvni pretok za podporo nesnosti in splošni aktivnosti. Njihovo srce bije s hitrostjo približno 250–300 utripov na minuto, kar jim omogoča hitro odzivanje na fizične zahteve.

• Preprečevanje srčnih težav: Uravnotežena prehrana in dobra fizična kondicija sta ključni za ohranjanje zdravja srčno-žilnega sistema. Kokoši, ki so prekomerno težke, lahko trpijo zaradi težav s srcem, kar vpliva na njihovo dolgoživost in produktivnost.

11. Metode vzreje kokoši: prosta reja, domača reja in komercialna reja

Vzreja kokoši se lahko izvaja na različne načine, pri čemer vsaka metoda prinaša svoje prednosti in zahteve. Medtem ko imajo nekatere metode poudarek na naravnem okolju in prostem gibanju kokoši, druge bolj temeljijo na učinkoviti prireji z višjo produktivnostjo. V tem delu bomo preučili tri glavne metode vzreje kokoši: prosta reja, domača reja in komercialna reja, ter podali vpogled v njihove ključne značilnosti.

1. Prosta reja

Prosta reja je način vzreje kokoši, kjer imajo ptice prosto gibanje na prostem, običajno na pašnikih ali dvoriščih. Ta metoda se pogosto uporablja v manjših kmetijah in gospodinjstvih, kjer je poudarek na naravnih pogojih in boljši kakovosti življenja kokoši.

• Prednosti:
  • Naravno okolje: Kokoši imajo dostop do naravne hrane, kot so insekti, trava in semena, kar prispeva k boljši prehrani.
  • Zmanjšan stres: Prosta reja omogoča kokošim, da sledijo svojim naravnim nagonom, kot so praskanje po tleh in raziskovanje okolice, kar zmanjša stres.
  • Kakovostnejša jajca: Jajca kokoši iz proste reje so pogosto hranljivejša, saj naravna prehrana izboljšuje vsebnost hranil, kot so omega-3 maščobne kisline.
• Pomanjkljivosti:
  • Izpostavljenost plenilcem: Kokoši, ki so na prostem, so bolj izpostavljene plenilcem, kot so lisice in ptice ujede.
  • Manjša produktivnost: Prosta reja običajno prinaša nižjo produktivnost jajc v primerjavi s komercialno rejo, saj kokoši porabijo več energije za gibanje.
  • Odvisnost od vremena: Slabe vremenske razmere, kot so dež, mraz ali vročina, lahko vplivajo na udobje in zdravje kokoši, kar zahteva dodatno zaščito.

2. Domača reja

Domača reja se nanaša na vzrejo kokoši na manjših dvoriščih ali v gospodinjstvih, kjer se ptice vzgajajo za lastne potrebe po jajcih ali mesu. Ta metoda je priljubljena pri posameznikih, ki želijo vzrediti nekaj kokoši za osebno porabo in uživati v svežih jajcih ter mesu.

• Prednosti:
  • Nadzor nad prehrano: Domači rejci lahko nadzorujejo, s čim hranijo svoje kokoši, kar zagotavlja, da kokoši prejemajo kakovostno hrano brez nepotrebnih dodatkov.
  • Majhna potreba po prostoru: Domača reja ne zahteva velikega prostora, kokoši pa se lahko vzrejajo v manjših kokošnjakih ali ograjenih prostorih.
  • Lokalna pridelava jajc: Domača reja omogoča pridelavo svežih jajc za gospodinjstvo, kar je cenovno ugodno in priročno.
• Pomanjkljivosti:
  • Omejena produktivnost: Domača reja običajno pomeni, da imate manj kokoši, zato je količina jajc in mesa omejena glede na potrebe gospodinjstva.
  • Zahteva stalno nego: Kokoši v domači reji potrebujejo stalno skrb, saj so rejci odgovorni za čiščenje kokošnjaka, zagotavljanje hrane in vode ter zaščito pred plenilci.
  • Manjša odpornost na bolezni: Domače jate so lahko bolj dovzetne za bolezni, če niso ustrezno zaščitene in cepljene.

3. Komercialna reja

Komercialna reja je metoda, ki se uporablja na velikih kmetijah in perutninskih farmah, kjer je cilj maksimalna produktivnost jajc ali mesa. Kokoši v komercialni reji so pogosto vzrejene v bolj nadzorovanem okolju, s poudarkom na učinkovitosti in donosu.

• Prednosti:
  • Visoka produktivnost: Komercialna reja je zasnovana tako, da zagotavlja visoko stopnjo nesnosti ali prireje mesa. Kokoši so vzrejene v nadzorovanih pogojih, kar omogoča stalno pridelavo.
  • Optimizirani pogoji: Komercialne farme so opremljene z napredno tehnologijo za hranjenje, zbiranje jajc in nadzor nad zdravstvenim stanjem kokoši, kar zmanjša potrebo po ročnem delu.
  • Učinkovita uporaba prostora: Kokoši so običajno vzrejene v baterijskih kletkah ali globoki stelji, kar omogoča večjo koncentracijo ptic na manjšem prostoru.
• Pomanjkljivosti:
  • Manj naravno okolje: Kokoši v komercialni reji pogosto nimajo dostopa do prostega gibanja ali naravne hrane, kar lahko vpliva na kakovost jajc ali mesa.
  • Stres in tesnoba: Kokoši v komercialni reji so lahko izpostavljene večjemu stresu zaradi prenatrpanih pogojev in omejenega prostora, kar lahko negativno vpliva na njihovo zdravje in produktivnost.

Večja možnost za bolezni: Velike farme, kjer je veliko kokoši na majhnem prostoru, so lahko bolj dovzetne za izbruhe bolezni, kar zahteva stalno cepljenje in uporabo antibiotikov.

12. Domača Reja proti Komercialni Reji: Ključne Razlike

Pri vzreji kokoši se mnogi soočajo z izbiro med domačo rejo in komercialno rejo. Obe metodi imata svoje prednosti in slabosti, ki se odražajo v načinu nege, kakovosti življenja kokoši in končnih produktih, kot so jajca in meso. Razumevanje teh razlik vam lahko pomaga izbrati najboljši pristop glede na vaše cilje in pogoje.

Domača Reja

• Namen: Domača reja je osredotočena na vzrejo kokoši v manjših količinah, pogosto za osebne potrebe ali lokalno prodajo. Poudarek je na kakovosti življenja kokoši, prosta reja in dostop do naravne hrane.
• Prednosti: Kokoši imajo več prostora, bolj naravno prehrano in boljši dostop do prostega gibanja. Jajca in meso iz domače reje so običajno višje kakovosti in bolj cenjena zaradi etičnega pristopa.
• Slabosti: Manjša produktivnost in višji stroški vzreje na kokoš. Rejci morajo vložiti več časa v nego in zaščito kokoši pred plenilci ter zagotoviti ustrezno prehrano in prostor.

Komercialna Reja

• Namen: Komercialna reja je usmerjena v visoko produktivnost, pri čemer se kokoši vzrejajo v velikih količinah za široko prodajo. Poudarek je na učinkovitosti in donosu, običajno z več kokošmi na manjšem prostoru.
• Prednosti: Večja produktivnost jajc in mesa, nižji stroški vzreje zaradi ekonomije obsega. Procesi so avtomatizirani, kar zmanjšuje potrebo po stalni človeški skrbi.
• Slabosti: Manj prostora za kokoši, kar lahko vodi do večjega stresa in slabše kakovosti življenja. Kokoši v komercialnih obratih pogosto nimajo dostopa do naravne prehrane ali prostega gibanja.

Tabela za Primerjavo

Domača reja je primerna za tiste, ki si želijo bolj etične in kakovostne proizvode, medtem ko je komercialna reja osredotočena na učinkovitost in proizvodnjo v velikem obsegu.

Zaključek

Vzreja kokoši je raznolika in nagrajujoča dejavnost, ki ponuja številne možnosti za posameznike in kmete, ne glede na to, ali jih vzrejajo za jajca, meso, ali kot okrasne živali. Od izbire prave pasme, ustrezne opreme, do pravilnega hranjenja in zaščite pred plenilci – uspeh pri vzreji kokoši temelji na kombinaciji znanja, pravilnih praks in skrbnega načrtovanja.

Pomembno je razumeti, da kokoši potrebujejo ustrezno nego v vsaki življenjski fazi, od piščancev do odraslih nesnic, kar vključuje zagotavljanje primernega okolja, prehrane in zaščite pred boleznimi. S pravilno oskrbo lahko znatno povečate nesnost jajc in izboljšate zdravje svojih kokoši. Ne glede na to, ali izberete prosto rejo, domačo ali komercialno metodo vzreje, boste z vlaganjem v skrb za svoje kokoši dosegli želene rezultate in obogatili svojo kmetijo ali dvorišče z zdravimi, produktivnimi pticami.

Če potrebujete še informacij o tem kako najbolje vzgojiti kokoši, obiščite TOLE stran.